Kasvihuonekurkun kerrosviljely
Aloitusvuosi
2019
Päättymisvuosi
2021
Tavoitteet
Kehitetään kasvihuonekurkun vaakaviljelymenetelmästä kerrosviljelymenetelmä. Kurkun satotaso nousee ja työn määrä vähenee. Tuotanto voidaan siirtää lähemmäksi kuluttajaa, jolloin kurkun kuluttajalaatu paranee.