Hävikkifoorumi
Aloitusvuosi
2021
Päättymisvuosi
2023
Tavoitteet
Hävikkifoorumi kokoaa laajan joukon puolittamaan kotitalouksien ruokahävikkiä Kuluttajaliiton koordinoima kansallinen Hävikkifoorumi (2020-2023) kokoaa kolmen vuoden aikana laajan joukon toimijoita yhteen viestimään ja vaikuttamaan kuluttajien ruokahävikin vähentämiseksi. Hävikkifoorumissa etsitään myös uusia keinoja ohjata ja tukea kuluttajia kohti pienempää hävikkiä. Hankkeessa erilaisia hävikkiratkaisuja pohdittaessa hyödynnettiin kiinnostavasti tietoa erilaisista kuluttajaryhmistä sekä käyttäytymistaloustieteen tuuppausmenetelmistä.
Osallistujat
Vastuuorganisaatio
Henkilöt
Katajajuuri, Juha-Matti
Liittyvät organisaatiot
MOTIVA OY
Martat
Päivittäistavarakauppa ry
Kuluttajaliitto ry - Konsumentförbundet ry
Maa- ja kotitalousnaisten Keskus ry