Haitalliset aineet ja kalojen elinympäristön muutokset - kalat, kalakannat ja kalatalous (Kalojen myrkyt)

Aloitusvuosi

2006

Päättymisvuosi

2010

Tavoitteet

Tavoitteena on tutkia haitallisten aineiden pitoisuuksia kaloissa ja kertymistä ravintoketjuissa kalojen elintarvikekäytön ja kalastuselinkeinon turvaamiseksi, riskin arvioimiseksi kuluttajille sekä kalataloudellisten haittojen arvioimiseksi.

Osallistujat

Vastuuorganisaatio

Alkuperäinen vastuuorganisaatio

Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitos

Henkilöt

Vuorinen Pekka J.

Liittyvät organisaatiot

Jyväskylän yliopisto
Ruokavirasto
Suomen ympäristökeskus
Säteilyturvakeskus
Terveyden ja hyvinvoinnin laitos
Merentutkimuslaitos

Tulokset

Tulokset ja vaikuttavuus

Itämeressä syönnöstäneiden lohien sekä isojen ja vanhojen silakoiden dioksiinien ja dioksiininkaltaisten PCB-yhdisteiden pitoisuudet ylittävät uudenkin EU-raja-arvon (8 pg/g). Ensimmäisten tulosten perusteella järvialueiden kaloissa organotinayhdisteiden pitoisuudet olivat hyvin pieniä, mutta Vanhankaupunginlahden ahvenissa suuria.

Muut tiedot

Avainsanat

Dioksiinit, Elohopea, Haitalliset aineet, Itämeri, Kalat, Kalatuotteet, Pcb-yhdisteet