Lihasikojen E-vitamiininormin tarkistus

Aloitusvuosi

1994

Päättymisvuosi

1995

Osallistujat

Vastuuorganisaatio

Alkuperäinen vastuuorganisaatio

Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus MTT

Henkilöt

Suomi Kaija


Tulokset

Tulokset ja vaikuttavuus

Julkaisu:SUOMI, K, ALAVIUHKOLA, T., SILJANDER-RASI, H. Lihasikojen E-vitamiinin tarve vastapuidulla ohralla ruokittaessa: E-vitamiinin vaikutus lihan säilyvyyteen ja syöntilaatuun. Maaseutukeskusten Liiton julkaisuja (1996): 905, 151-155. Kotieläintieteen päivät: Helsinki, 1996

Muut tiedot

Avainsanat

Lihan säilyvyys, Lihasika, Uusi vilja, Vitamiinit