Lihasikojen E-vitamiininormin tarkistus
Aloitusvuosi
1994
Päättymisvuosi
1995
Osallistujat
Vastuuorganisaatio
Alkuperäinen vastuuorganisaatio
Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus MTT
Henkilöt
Suomi Kaija
Tulokset
Tulokset ja vaikuttavuus
Julkaisu:SUOMI, K, ALAVIUHKOLA, T., SILJANDER-RASI, H. Lihasikojen E-vitamiinin tarve vastapuidulla ohralla ruokittaessa: E-vitamiinin vaikutus lihan säilyvyyteen ja syöntilaatuun. Maaseutukeskusten Liiton julkaisuja (1996): 905, 151-155. Kotieläintieteen päivät: Helsinki, 1996
Muut tiedot
Avainsanat
Lihan säilyvyys, Lihasika, Uusi vilja, Vitamiinit