Kolesterolin poisto maitorasvasta
Aloitusvuosi
1989
Päättymisvuosi
1990
Osallistujat
Vastuuorganisaatio
Alkuperäinen vastuuorganisaatio
Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus MTT
Henkilöt
Kankare Veikko
Muut tiedot
Avainsanat
Eläinrasvat, Kananmunat, Kolesteroli, Maitorasva, Teknologia