Polysykliset aromaattiset hiilivedyt (PAH) suomalaisten ravinnossa
Aloitusvuosi
1997
Päättymisvuosi
1998
Osallistujat
Vastuuorganisaatio
Alkuperäinen vastuuorganisaatio
Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus MTT
Henkilöt
Hietaniemi Veli
Tulokset
Tulokset ja vaikuttavuus
Julkaisu:HIETANIEMI, V., HALLIKAINEN, A. PAH-yhdisteiden esiintyminen saannin kannalta tärkeimmissä elintarvikkeissa. Ympäristö ja terveys 28(1997):7-8, 51-53
Muut tiedot
Avainsanat
Dietaarinen saanti, Elintarvikkeet, Polysykliset aromaattiset hiilivedyt