< Takaisin hakutuloksiin

Kasvisterolien reaktiot elintarvikkeissa ja käyttäytyminen ruuansulatuksessa

Aloitusvuosi

2001

Osallistujat

Vastuuorganisaatio

Helsingin yliopisto

Henkilöt

Piironen Vieno

Muut tiedot

Avainsanat

Imeytyminen, Kasvisterolit, Ruuansulatuskanava, Turvallisuus