Proteiinien hapettuminen ja vuorovaikutukset lipidien ja fenolisten yhdisteiden kanssa

Aloitusvuosi

2001

Päättymisvuosi

2002

Osallistujat

Vastuuorganisaatio

Henkilöt

Heinonen Marina


Muut tiedot

Avainsanat

Fenoliset yhdisteet, Lipidit, Proteiinit