Hapanmaitotuotteiden peptidit
Aloitusvuosi
1990
Päättymisvuosi
1993
Osallistujat
Vastuuorganisaatio
Alkuperäinen vastuuorganisaatio
Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus MTT
Henkilöt
Pahkala Eero
Muut tiedot
Avainsanat
Hapanmaitotuotteet, Peptidit