Erikoisruokavalioon soveltuvien kauralajikkeiden tunnistaminen ja kauran gluteenianalytiikan parantaminen - työkaluja puhdaskauratuotantoon

Aloitusvuosi

2018

Päättymisvuosi

2021

Osallistujat

Vastuuorganisaatio

Henkilöt

Sontag-Strohm, Tuula Stina


Muut tiedot

Avainsanat

Erityisruokavaliot, Gluteeni, Kaura, Lajikkeet