Development of technologies for functional food products with high fibre content and high stability towards oxidation

Aloitusvuosi

2010

Päättymisvuosi

2010

Osallistujat

Vastuuorganisaatio

Henkilöt

Piironen, Vieno Irene


Muut tiedot

Avainsanat

Terveysvaikutteiset elintarvikkeet, Tuotekehitys