< Takaisin hakutuloksiin

SPC Sourdough in Nordic style bread

Aloitusvuosi

2022

Päättymisvuosi

2023

Osallistujat

Vastuuorganisaatio

Helsingin yliopisto

Henkilöt

Coda, Rossana

Muut tiedot

Avainsanat

Hapattaminen, Leipominen, Leipä, Taikina