Understanding the structuration process of cereal beta-glucan and its role in physiological functionality

Aloitusvuosi

2019

Päättymisvuosi

2022

Osallistujat

Vastuuorganisaatio

Henkilöt

Maina, Henry Ndegwa


Muut tiedot

Avainsanat

Beetaglukaani, Vilja