Julkiskeittiöiden lähiruoan käytön muutos ja sen aluetaloudelliset vaikutukset

Aloitusvuosi

2019

Päättymisvuosi

2020

Osallistujat

Vastuuorganisaatio

Henkilöt

Viitaharju, Leena Marianne


Muut tiedot

Avainsanat

Aluetalous, Lähiruoka, Suurkeittiöt