Kupsala, Saara
https://orcid.org/0000-0002-6662-5703 Tutkimustoiminnan kuvaus
Työskentelen tutkijana strategisen tutkimusneuvoston hankkeessa ”Lainsäädännön vaikutukset hiljaisiin toimijoihin: Riittämättömästä tietoperustasta osallistaviin ratkaisuihin”. Tekeillä oleva tutkimukseni käsittelee lainsäädännön vaikutuksia eläinten hyvinvointiin sekä eläinten hyvinvoinnin huomiointia lainvalmistelussa. Tutkimuksen kohteena on etenkin uuden eläinten hyvinvointilain tuomat muutokset. Tarkastelemme erilaisten tapaustutkimusten kautta lainsäädännön muutosten vaikutuksia sekä toimijoiden kokemuksia ja näkemyksiä uusien toimintatapojen käyttöönotosta ja toteuttamisesta eläinten hyvinvoinnin kannalta. Tutkimustaustani on yhteiskuntatieteellisessä eläinten ja ihmisten välisten suhteiden tutkimuksessa. Aiempi tutkimukseni on käsitellyt eläinten hyvinvointia koskevia asenteita, ihmisten käsityksiä eläinten mielestä, kuluttajien näkemyksiä eläinten käytöstä ruokana, liha- ja kasvisruokiin liitettyjä merkityksiä joukkoruokailussa sekä tuotantoeläinten kulttuuriseen näkyvyyteen liittyviä kysymyksiä. Tutkimuksessani olen soveltanut etenkin sosiologisen eläintutkimuksen näkökulmia.Affiliaatiot
Helsingin yliopisto
Yksikkö
Eläinlääketieteellinen tiedekunta
Lähde: Helsingin yliopisto
Nimike
2024 -
Koulutus
Tutkinnot
Master of Social Sciences / University of Helsinki
Doctor of Social Sciences / University of Eastern Finland
Master of Arts 2001 - 2002 / Lancaster University
Julkaisut (15)
Ilmastokestävä joukkoruokailu ja ruokakulttuurin muutos Suomessa
2021
Joukkoruokailu, ilmastokestävyys ja kasvisruoka
2021
Ruokapalveluiden asiakkaiden lounasvalinnat ja palaute ilmastokestävistä kasvisruoista
2021