Junkkari, Terhi
https://orcid.org/0000-0001-8816-7312 Principal Lecturer, Seinäjoen ammattikorkeakoulu
Tutkimustoiminnan kuvaus
For education and work history see: linkedin.com/in/terhijunkkariAvainsanat
consumer behaviour, food processing, health, nutrition, product developmentAffiliaatiot
Seinäjoen ammattikorkeakoulu
Lähde: ORCID
Nimike
Principal Lecturer 2018 -
Julkaisut (122)
Eri sukupolvien suhtautuminen kasvisruokaan
Kestäviä liiketoimintamalleja ruokajärjestelmille
Miksi kasvipohjainen ruokavalio on suosittu – ja miksi kaikki eivät sitä valitse?
Junkkari, Terhi
@SEAMK-verkkolehti
2025
Kestäviä liiketoimintamalleja ruokajärjestelmille
Junkkari, Terhi
@SeAMK-verkkolehti
2025
Miksi kasvipohjainen ruokavalio on suosittu – ja miksi kaikki eivät sitä valitse?
Junkkari, Terhi
@SEAMK-verkkolehti
2025