Management of biofilm risk

Julkaisuvuosi

2024

Tekijät

Alakomi, Hanna-Leena; Salo, Satu; Irina, Tsitko; Wirtanen, Gun

Organisaatiot ja tekijät

Seinäjoen ammattikorkeakoulu

Wirtanen Gun

Julkaisutyyppi

Julkaisumuoto

Artikkeli

Emojulkaisun tyyppi

Kokoomateos

Artikkelin tyyppi

Muu artikkeli

Yleisö

Tieteellinen

Vertaisarvioitu

OKM:n julkaisutyyppiluokitus

A3 Kirjan tai muun kokoomateoksen osa

Julkaisukanavan tiedot

Emojulkaisun nimi

Encyclopedia of food safety

Emojulkaisun toimittajat

Smithers, Geoffrey W.

Kustantaja

Academic press

Sivut

312 - 319

ISBN

978-0-12-822520-2

Julkaisufoorumi

5011

Julkaisufoorumitaso

Avoin saatavuus

Avoin saatavuus kustantajan palvelussa

Rinnakkaistallennettu

Muut tiedot

Tieteenalat

Muu tekniikka; Kasvibiologia, mikrobiologia, virologia

Avainsanat

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Julkaisumaa

Yhdysvallat (USA)

Kustantajan kansainvälisyys

Kansainvälinen

Kieli

englanti

Kansainvälinen yhteisjulkaisu

Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa

DOI

10.1016/B978-0-12-822521-9.00203-3

Julkaisu kuuluu opetus- ja kulttuuriministeriön tiedonkeruuseen

Kyllä