Pandemic situation and safe transportation, storage, and distribution for food catering and deliveries
Julkaisuvuosi
2021
Tekijät
Sauramäki, Jukka M.; Adusei-Mensah, Frank; Hakalehto, Jukka Pekka; Armon, Robert; Hakalehto, Elias
Organisaatiot ja tekijät
Helsingin yliopisto
Hakalehto Elias
Itä-Suomen yliopisto
Adusei-Mensah Frank
Julkaisutyyppi
Julkaisumuoto
Artikkeli
Emojulkaisun tyyppi
Kokoomateos
Artikkelin tyyppi
Muu artikkeli
Yleisö
TieteellinenVertaisarvioitu
VertaisarvioituOKM:n julkaisutyyppiluokitus
A3 Kirjan tai muun kokoomateoksen osaJulkaisukanavan tiedot
Lehti
Emojulkaisun nimi
Emojulkaisun toimittajat
Hakalehto, Elias
Kustantaja
Sivut
149-172
ISBN
Julkaisufoorumi
Julkaisufoorumitaso
3
Avoin saatavuus
Avoin saatavuus kustantajan palvelussa
Ei
Rinnakkaistallennettu
Kyllä
Muut tiedot
Tieteenalat
Kansanterveystiede, ympäristö ja työterveys; Muut maataloustieteet
Kustantajan kansainvälisyys
Kansainvälinen
Kieli
englanti
Kansainvälinen yhteisjulkaisu
Kyllä
Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa
Kyllä
DOI
10.1515/9783110724967-008
Julkaisu kuuluu opetus- ja kulttuuriministeriön tiedonkeruuseen
Kyllä