IntOat -Interactions of oat macromolecules and their role in the structure formation

Aloitusvuosi

2022

Päättymisvuosi

2025

Osallistujat

Vastuuorganisaatio

Henkilöt

Mäkelä-Salmi, Noora Maria


Muut tiedot

Avainsanat

Kaura, Viljakemia, Viljateknologia