< Takaisin hakutuloksiin

OatHow: How to predict techno-functionality of oats

Aloitusvuosi

2019

Päättymisvuosi

2020

Osallistujat

Vastuuorganisaatio

Helsingin yliopisto

Henkilöt

Piironen, Vieno Irene

Muut tiedot

Avainsanat

Elintarviketeknologia, Kaura, Lajikkeet, Leivonta, Prosessointi