< Takaisin hakutuloksiin

Exploiting and improving structure-forming capabilities of plant proteins

Aloitusvuosi

2021

Päättymisvuosi

2022

Osallistujat

Vastuuorganisaatio

Helsingin yliopisto

Henkilöt

GÃ¼rbÃ¼z, Göker

Muut tiedot

Avainsanat

Elintarviketieteet, Kasviproteiinit